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黃曲霉素是一類(lèi)真菌（主要是黃曲霉和寄生曲霉）代謝的有產(chǎn)物，主要存在于谷物，堅(jiān)果，棉籽以及一些與人類(lèi)血液，動(dòng)物飼料相關(guān)的產(chǎn)品中。黃曲霉素以AFB1、AFB2、AFG1和AFG2這四種素為主，黃曲霉素總量一般是指這四種素的總量。它們是I類(lèi)致癌物，被證明對(duì)人和動(dòng)物的肝臟、腎臟等組織和器官具有很大的危害，是一類(lèi)性很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。因此，必須對(duì)其進(jìn)行及時(shí)檢測(cè)監(jiān)控，目前主要的檢測(cè)手段是高效液相色譜法。（HPLC）
黃曲霉素總量ELISA檢測(cè)試劑盒是基于免疫競(jìng)爭(zhēng)法檢測(cè)原理建立的一種快速定量檢測(cè)黃曲霉總量的試劑盒。它具有簡(jiǎn)單、快速，無(wú)需特殊儀器設(shè)備等優(yōu)勢(shì)，既可以用于實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，也可在農(nóng)場(chǎng)、飼料混合車(chē)間等進(jìn)行實(shí)地測(cè)定。

【注意事項(xiàng)】

1. 室溫低于20℃或試劑及樣本沒(méi)有恢復(fù)到室溫（20～25℃）會(huì)導(dǎo)致所有標(biāo)準(zhǔn)的OD值偏低。

2. 在洗板過(guò)程中如果出現(xiàn)板孔干燥的情況，則會(huì)出現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)曲線不成線性，重復(fù)性不好的現(xiàn)象。所以洗板拍干后應(yīng)立即進(jìn)行下一步操作。

3. 每種試劑使用前均需搖勻。

4. 反應(yīng)終止液為0.5M硫酸，避免接觸皮膚。

5. 不要使用過(guò)了有效期的試劑盒；也不要摻雜使用過(guò)了有效期的試劑盒；不要交換使用不同批號(hào)試劑盒中的試劑。

6. 儲(chǔ)存條件：

試劑盒保存于2～8℃，不能冷凍，將不用的微孔板重新真空密封。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和無(wú)色的顯色劑對(duì)光敏感，因此要避光保存。

7. 試劑變質(zhì)的跡象：

顯色試劑有任何顏色表明顯色劑變質(zhì)，應(yīng)當(dāng)棄之。0標(biāo)準(zhǔn)的吸光度（450/630nm）值小于0.5（A450nm<0.5）時(shí)，表示試劑可能變質(zhì)。

8. 加入顯色液后，一般顯色時(shí)間為15～30min。若顏色較淺，可延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間到35min（或更長(zhǎng)），但不得超過(guò)40min。反之，則減短反應(yīng)時(shí)間。

9. 黃曲霉素總量ELISA檢測(cè)試劑盒反應(yīng)溫度為25℃，溫度過(guò)高或過(guò)低將導(dǎo)致檢測(cè)吸光度值和靈敏度發(fā)生變化。